Natures ou au fromage, faire des naans est une bonne alternative pour se préparer une petite douceur de dernière minute à grignoter quand nos placards sont vides car ils nécessitent des ingrédients basiques. Découvrez comment vous faire plaisir avec cette recette facile et rapide à reproduire de naans au fromage de chèvre !

Les ingrédients pour 6 Naans

    • 250g de farine
    • 1 yaourt nature
    • 1 sachet de levure
    • 1/2 bûche de fromage de chèvre (facultatif)
    • 1/2 càc de sel 
  • 1 càs d’huile d’olive

Préparation

    • Mélanger dans un récipient la farine + le sel + l’huile + le yaourt, puis ajouter une légère quantité d’eau tiède jusqu’à obtenir une pâte souple, et laisser reposer 1h.
    •  Diviser la pâte en 6 boules.
    • Pour chaque boule, aplatir légèrement la pâte avec la paume d’une main, placer des morceaux de fromage au centre, replier la pâte sur elle-même, et aplatir à nouveau au rouleau pour former une galette de pain.
    • Cuire chaque côté des galettes dans une poêle légèrement graissée.
    • À déguster tièdes tartinés de beurre et de miel pour ceux qui apprécient le charme du mélange des saveurs sucrées-salées, ou en sandwich wrap pour les grosses faims !

BON APP’ 🙂 

Publié par

Salimata

Fondatrice de Tchèkèyn, marque de mode pour femmes au style métissé !

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